La Mission Locale du Pays de Remiremont et de ses Vallées organise chaque mois des visites d’entreprises pour renforcer l’attractivité des secteurs d’activité et des métiers. Suite à la participation d’un groupe de jeunes au BUS DU VIVANT à Epinal et au Salon de l’agriculture, une visite d’une entreprise dans le domaine agricole avait tout son sens.
Le choix s’est porté sur une ferme aquaponique à l’Abbaye de Chaumousey, le vendredi 2 février de 10h à 12h. Cette ferme, créée en 2019 par Noémie, ingénieur méthodes chez DE BUYER, a été aménagée dans un ancien bâtiment agricole. Les explications fournies par Noémie ont captivé les jeunes, qui ont pu découvrir le fonctionnement de l’aquaponie, un système vertueux où poissons et plantes se nourrissent mutuellement dans un circuit fermé. Les conditions de culture sont optimisées, notamment grâce à une serre qui permet une culture toute saison et à une réserve d’eau alimentée par les précipitations.
La ferme assure une production 100% bio, proposant à la fois des végétaux et des poissons, dont certains sont vendus, à l’exception de la mascotte de la ferme, « Damien ».
